
睡眠には、疲れた体や脳を休ませて
回復させる働きがあります。
睡眠不足が習慣化してしまうと、
いろいろな問題が出てきます。
・脳機能の低下
(記憶力や判断力の低下)
・精神疾患
・生活習慣病
(高血圧、糖尿病、肥満)
・免疫力の低下
・肌荒れ
・老化

どれも嫌ですよね ((+_+))
次回に続きます^^

花粉症が気になる季節。
「乳酸菌」と聞いて
真っ先に思い出すものは・・・
赤いカップのヨーグルト?
でしょうか?(笑)

乳酸菌は大きく2種類に分類されます。
ヨーグルトに代表される
『動物性乳酸菌』と
甘酒・塩糀・キムチ・発酵調味料等
植物性由来のものに含まれる
『植物性乳酸菌』です。
動物性よりも植物性のほうが
種類が多く、
過酷な環境下でも
生き延びることが出来るので、
体内で胃酸にも負けず、
腸まで頑張って届くのは
植物性のほうです^^
乳製品のCMでよく耳にする
ガセリもカゼイもラブレも…
実は植物由来です♡
一種のみに頼るのではなく、
複数の食材から
植物性乳酸菌を摂るように
心掛けてみてくださいね♪


『腸脳相関(ちょうのうそうかん)』とは
そのまま文字通り、
腸と脳がお互いに
密接に繋がっていることを示しています。
緊張するとお腹が痛くなる…のは
その一例です。

腸活が大切なのは、体の為だけではなく、
心の健康にも関係してくるため。
「ハッピーホルモン」と呼ばれる
セロトニンは、
90%が腸で作られています♡
不足するとストレスに弱くなり、
気持ちが不安定に…

砂糖を使っていないのに
甘いものを食べた満足感が得られ、
腸内の善玉菌のエサとなる
食物繊維が豊富なロースイーツは、
腸活と心の安定にもってこい♡
腸が整うと免疫力もUPします♪
連日の新型コロナウィルスのニュースに
不安な気持ちになりがちな今日この頃。
お腹の中から元気になって
揺らがない心を手に入れたいですね♪


先日の
『くるみの栄養』の続きです^^

くるみは ナッツ類の中で
オメガ3 (n-3) 脂肪酸、α-リノレン酸を
最も多く含んでいます。
・血中のコレステロールや中性脂肪を下げる
・血圧を下げる
・アレルギー疾患の改善
・動脈硬化ほか、心血管疾患の予防・改善
このように
生活習慣病の予防や改善に
効果があります♪
さらに
ポリフェノールやメラトニン等
抗酸化力の高い成分も含むため、
以下の効果も期待できます♡
・悪玉(LDL)コレステロールから
心臓を守る
・ガン予防
・アンチエイジング

ロースイーツでもしばしば用いられる
くるみ♪

ビタミン、ミネラル、脂質。
たんぱく質に食物繊維。
ナッツは全般的に低糖質でグルテンフリー。
美容や健康に大切な栄養素が
ぎゅぎゅっと詰まっているので
『完全食』
とも呼ばれています^^
腸内の善玉菌のエサのひとつ、
“食物繊維“ が多いので
腸活にも良い効果をもたらします♡

くるみの成分で特に着目すべきは
オメガ3(n-3系)脂肪酸、
植物由来のα-リノレン酸(ALA)です♪
青魚の脂肪分に多く含まれる
DHA や EPA と同じグループの
脂肪酸です。
体にとって必要な油なのですが
体の中では作り出すことが
出来ないため、
食物から摂取が必要となります。
ですので
『必須脂肪酸』とも呼ばれています。
オメガ3脂肪酸を含む
くるみの効能・効果については
また今度♪