春を感じる
Rawさくらタルト、出来ました🌸
暖かな春の日に
満開の桜を見上げた時…をイメージした
ピンク x アイスブルーの淡い色味と
(体に優しい天然色素を使用しています)
新食感のもっちりクラスト、
それに
食べ進める箇所によって
味の違いが楽しめる、
さくら風味のフィリング♡
さくらエッセンスや
さくらリキュールのような
人工香料由来の材料は
勿論使いません(^_-)-☆
春を楽しむデザートとして、
また
ご入学やご進学、ご就職等、
家族の新たな門出を祝うスイーツとしても
お楽しみ頂けるのではないでしょうか♪
３月と４月限定でセミナー開催します♪
詳細とお申込みは
以下のバナーからご確認ください(^_-)-☆
今月も宜しくお願いします(*^^*)
いつもありがとうございます♡
今日は
新年最初のセミナー開催日でした(*^^*)
白ｘ濃い系の色味で大人っぽく、
フォーマルに見えることから
『Rawタキシードケーキ』と
名付けられたこのケーキ♪
２種のRawカカオガナッシュと
ちょっとほろ苦なスポンジ部分の
絶妙な味のバランスが自慢です♡
なちゅらロハスのオリジナルレシピですので、
発酵の力もふんだんに取り入れています(*^▽^*)
自分の「好き」に
興味を持ってくださる方がいて、
楽しい時間を皆さんと共有できて
本当に幸せです♡
Kさん、Mさん、Rさん☺
本日はご参加ありがとうございました♪
Rawタキシードセミナーは
通年開催が可能です♪
開催リクエストは
お問い合わせフォームよりご連絡ください😉
いつもありがとうございます♡
昨日は
『Raw クリスマスタルトセミナー』開催日でした♪
Rawクリスマスタルトのベースは
クッキー＆クリーム味で
材料や作り方はシンプル。
クリスマスシーズンなので、皆さんと
赤と緑のクリームで模様を描く練習を
しました^^
対面レッスンの良さは
一緒に参加している皆さんとの交流や
その時々で話題が脱線しても
ほぼ対応できること♪
↓
今日のティータイムは
ディハイドレーター（食品乾燥機）
の話でもちきりでした。
タルトそっちのけ(笑)
でもね、それでいいんです^^
これからも
私自身が皆さんと距離が近い存在で
聞きたいことを気軽に聞ける
教室でありたいと思っています。
今回も楽しい時間でした。
ご参加くださった皆さま♡
ありがとうございました (*^^*)
２０２１年もココロと体に優しいセミナーを
開催していきます。
皆さんの
「知りたい」「楽しみたい」を満たすべく
努力して参りますので
今後とも宜しくお願いします♡
おはようございます^^
２０２０年も早いもので
残すところ１か月を切りました。
GWも夏休みもハロウィンも…
今年はコロナの影響で
普段の買い物ですら
ままならない状況が続き、
イベントを楽しむような気持ちの余裕が
なかったように思います。
だからこそ、
第３波に気を付けつつ、
クリスマスは通年以上に
楽しく過ごしたいですね♡
クリスマスカラーのRawタルト♪
当教室では
コロナウィルス感染拡大の予防を万全に、
少人数制で対面レッスンを行っております。
１２日(土)開催分の
『Rawクリスマスタルトセミナー』は
残り１枠、お席に余裕があります^^
詳細・お申込みは以下のバナーより
ご確認ください。
寒さで体調を崩さないように
お気をつけください。
空気が乾燥しているので
のどと肌のケアも忘れずに^^
今月も宜しくお願いします🍀
お久しぶりです♪
書きたいことは沢山あるのに
なんだか
文字で綴りたくない日が続いて。
え？
どっちだよー！ですよねぇ。
私自身もそう思います (^^;
でも
「書けなくてもOK」を自分に許して
(根っこはゴリゴリの真面目なもので 笑)
書く気になるまで待っていたら
１か月経っちゃいました 。
マイペースですが
「それでもいいよー」って
思ってくださる方は
これからもお付き合いください♡
いつもありがとうございます^^
…と
前置きが長くなりましたが。
コロナの影響でお休みしていた
対面レッスンを
今月から再開させて頂いています^^
こっそり。 笑
昨日はリクエストを頂戴し、
『Rawカラーチョコセミナー』を
開催しました♡
ほわっと柔らかな雰囲気が素敵な
母娘のおふたり^^
「楽しみにしてました」って
対面レッスン再開まで
待ってくださっていたこと、
素直に嬉しかったです♡
ご参加ありがとうございました (*^^*)
〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇●〇
オンラインでも対面でも、
レッスンのリクエスト募集中です♪
ご期待に沿えない場合もございますが
お気軽にお問い合わせください^^
昨日は
『Rawミルクチョコセミナー』
開催日でした^^
お二人とも中部地方からのご参加。
オンラインセミナーだからこそ
繋がったご縁、本当に嬉しいです♡
オンラインセミナーは
ご参加者さまの人数を絞って
開催しているので、
皆さんのペースに合わせて
レッスンが進んでいきます^^
閲覧のみでも勿論大丈夫です♪
ロースイーツは
材料がそろえば７～８割方
完成したも同然です^^
基本、混ぜて固めるだけですから(笑)
ただ
当教室では
「この材料はこれで代用できるよー」
「ここはこうすると綺麗に仕上がるよー」
等々、
私が何度も作る中で得た
ちょっとしたポイントも
一緒にお伝えしています^^
折角なら
簡単で美味くて健康的で
それでいて
見た目に美しいスイーツだったら
嬉しいですもんね♡
１０月のセミナーは
リクエストを中心に
開催したいと思っています。
過去に日程の合わなかった講座や
ご希望の講座があれば
お気軽にお問い合わせください^^
いつも応援ありがとうございます。
これからも宜しくお願いします♡
昨日は
『Rawミルクチョコセミナー』
をリクエスト開催しました♪
リクエスト開催って
そもそも
ご興味を持って頂けなければ
実現しないことなので
本当に嬉しいです♡
ありがとうございます^^
ただ
当教室の週末開催…
ご存知の方はお分かりのとおり
特に夏の間は
むちゃくちゃ貴重なのです (笑)
すこしお待たせしましたが、
今回は無事日程を合わせることが出来
良かったです (*^^*)
追伸：
リクエスト開催のご連絡を頂いた際、
極力ご希望がかなえられるよう
努力しておりますが、
リクエストが一方的で
コミュニケーションが取れない場合や
日程調整が難しい場合には
ご期待に沿えません。
予めご承知おきください m(_ _)m
たまには
ロースイーツネタを♪(笑)
昨日は
『Rawカラーチョコセミナー』
開催日でした^^
集中したい時、
リラックスしたい時、
気持ちがすこーし落ち込んでいる時。
コロナ太りが気になるし、
ちょっとした体の不調も気になる…
…といった日常の諸々が
劇的に瞬時に消える訳ではないけれど
食べることを楽しみながら
手軽に良い方向に向かってくれたら
嬉しいですよね♪
『より多くの方を元気にしたい！』
という思いで
レシピを一新したRawカラーチョコ♪
○○と発酵調味料で栄養価アップ、
発色も良くなり、
視覚の効果もUPしました^^
今後もリクエストを頂ければ
セミナー開催に向けて
日程調整します♪
どうぞお気軽にご連絡ください^^
