行事食とは?:千葉県市川市の古民家おうちサロン


昨日は3月3日、ひな祭りでしたね🎎

我が家では、夕飯に
ちらし寿司と蛤のお吸い物を用意しました☺


『行事食』とは
季節ごとの行事や、お祝いの日に食べる
特別な料理のことを指します。


ひなまつり・桃の節句に食べる
ちらし寿司や蛤の潮汁(うしおじる)のほか、

お正月のおせち料理や、
節分の福豆、
お彼岸のぼたもち/おはぎ など。


家族の健康や幸せを願ったものが多く、
日本ならではの食文化や
文化的背景を再認識する
よい機会にもなります(*^^*)


毎回全部を完ぺきに…
と頑張りすぎることなく、

「出来そうならちょっと触れてみる♪」
「自分が食べたいから取り入れてみよう♡」

くらいの気持ちで
触れてみてくださいね (^_-)-☆

昨日の晩ごはん。サラダと鶏レバーの赤ワイン煮も食べました♪


〇〇〇〇〇

ひなまつりが終わると

今度は桜の季節の訪れが
待ち遠しくなりますね(*^^*)


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