『腸脳相関（ちょうのうそうかん）』とは
そのまま文字通り、
腸と脳がお互いに
密接に繋がっていることを示しています。

緊張するとお腹が痛くなる…のは
その一例です。

腸活が大切なのは、体の為だけではなく、
心の健康にも関係してくるため。

「ハッピーホルモン」と呼ばれる
セロトニンは、
９０％が腸で作られています♡

不足するとストレスに弱くなり、
気持ちが不安定に…

砂糖を使っていないのに
甘いものを食べた満足感が得られ、

腸内の善玉菌のエサとなる
食物繊維が豊富なロースイーツは、
腸活と心の安定にもってこい♡

腸が整うと免疫力もUPします♪

連日の新型コロナウィルスのニュースに
不安な気持ちになりがちな今日この頃。

お腹の中から元気になって
揺らがない心を手に入れたいですね♪

先日の
『くるみの栄養』の続きです^^

くるみは ナッツ類の中で
オメガ3 (n-3) 脂肪酸、α-リノレン酸を
最も多く含んでいます。

・血中のコレステロールや中性脂肪を下げる
・血圧を下げる
・アレルギー疾患の改善
・動脈硬化ほか、心血管疾患の予防・改善

このように
生活習慣病の予防や改善に
効果があります♪

さらに
ポリフェノールやメラトニン等
抗酸化力の高い成分も含むため、
以下の効果も期待できます♡

・悪玉(LDL)コレステロールから
　心臓を守る
・ガン予防
・アンチエイジング

ロースイーツでもしばしば用いられる
くるみ♪

ビタミン、ミネラル、脂質。
たんぱく質に食物繊維。

ナッツは全般的に低糖質でグルテンフリー。
美容や健康に大切な栄養素が
ぎゅぎゅっと詰まっているので
『完全食』
とも呼ばれています^^

腸内の善玉菌のエサのひとつ、
“食物繊維“ が多いので
腸活にも良い効果をもたらします♡

くるみの成分で特に着目すべきは
オメガ３（n-3系）脂肪酸、
植物由来のα-リノレン酸（ALA）です♪

青魚の脂肪分に多く含まれる
DHA や EPA と同じグループの
脂肪酸です。

体にとって必要な油なのですが
体の中では作り出すことが
出来ないため、
食物から摂取が必要となります。
ですので
『必須脂肪酸』とも呼ばれています。



オメガ３脂肪酸を含む
くるみの効能・効果については
また今度♪