モロッコ発祥の塩レモンを
日本人の味覚に合わせた『レモン糀』
お陰さまで好評です♡
このたび
リクエストを頂戴しましたので
追加開催することになりました♪
次回は
です^^
簡単に出来て体に良くて
使いみちいろいろ～な万能調味料♡
一緒に作りませんか？
お申込みお待ちしています (^^)/
追加開催決定♡：千葉県市川市のロースイーツ教室
「ロースイーツ」カテゴリーアーカイブ
Rawカラーチョコセミナー開催♪：千葉県市川市のロースイーツ教室
嬉しい悲鳴♡：千葉県市川市のロースイーツ教室
昨日のブログで書いた
ヴィーガンクリームチーズセミナー。
大変ありがたいことに
募集を開始してすぐ
定員に達してしまったため、
開催日程を追加することに
しました♡
いずれもオンラインでの開催です。
平日の日中帯に加え、
今回週末開催も追加しました^^
気になる方は
お早目にご確認・お申込みください。
どうぞ宜しくお願いします☆
レモン糀セミナー開催♪：千葉県市川市のロースイーツ教室
今日から７月♡
『レモン糀セミナー』を
開催しました^^
５～６年前にブレイクした
モロッコ発祥の発酵調味料
塩レモン（レモンピクルス）。
でもでも…
過去に何度も
塩レモンを作っては
作っただけで終わっていた私 笑
「日本人の味覚や
食生活に合うように
アレンジしたら、
きっと使う場面が増えるはず」
…と思い、今回
オリジナルレシピを開発しました♡
今日はレモン糀の作り方
２通りをお知らせし、
熱中症予防にもなる
簡単ジェラートを
皆さんと一緒に作りました♡
本当は対面レッスンが大好きなのですが
いまだにコロナの影響が続く中、
食品を扱う場所であることや
自宅から教室までの移動に生じる
ご参加者さまのリスクを考えると
いろいろと慎重にならざるを得ません。
もどかしさを感じる反面、
オンラインだから参加可能な方や
オンラインならではの良さもあり、
今までと変わらず
楽しい時間を皆さんと共有できることが
本当に嬉しく思います^^
皆さんに助けられて今があります。
いつもありがとうございます♡
今月も
どうぞ宜しくお願いします🍀✨
甘酒＆塩糀セミナー♪：千葉県市川市のロースイーツ教室
今日はリクエストを頂き
『酵素たっぷり 甘酒＆塩糀セミナー』を
オンライン開催しました♡
We are what we eat.
私たちの体は
口にする食べ物で出来ています。
セミナー中
いろいろと話が脱線しましたが(笑)
普段の家事の片手間に出来る
甘酒と塩糀の作り方をお伝えし、
酵素栄養学についてや
普段の食事についても
お話をさせて頂きました。
ヨガインストラクターとして
ご活躍のお二人^^
もともと「体の声を聴く」ことに
慣れていらっしゃるので、
これからの変化✨が楽しみです💖
ご参加ありがとうございました^^
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
明日から７月！
リクエストを頂戴しましたので
『Rawミルクチョコセミナー』
をリストに追加しました^^
貴重な週末開催です☆
詳細＆お申込みは
以下のバナーよりお願いします♪
いつもありがとうございます^^
レモン糀が大活躍♡：千葉県市川市のロースイーツ教室
Rawミルクチョコセミナー♡：千葉県市川市のロースイーツ教室
今日は
『Rawミルクチョコセミナー』
開催日でした♡
Rawチョコは、毎日食べたい
栄養補給になるおやつ☆
でも
「良薬 口に苦し…(;O;)」 よりも
出来れば
「美味しく健康に♡」
そして
「手軽で何度も作りたくなる♪」
ほうがいいですよね^^
今回、
幅広い年齢層の方に受け入れやすい
マイルドな味のRawチョコになるよう
レシピを一新しました♪
Rawですので
名前に「ミルク」…と付きますが
乳製品は一切使っておらず、
もちろんお砂糖も使いません。
そして
発酵調味料と○○を使って
栄養価をアップさせました^^
毎回
「なるほどねー！」に繋がる
座学タイムも好評です♪
来月は
万能♡レモン糀 と
Rawカラーチョコ の
オンラインセミナーを開催します^^
ご興味のある方は
以下のバナーをタップしてください♪
どうぞ宜しくお願いします♡
レモン糀♪：千葉県市川市のロースイーツ教室
お待たせしました♪：千葉県市川市のロースイーツ教室
６月のレッスンについて♡：千葉県市川市のロースイーツ教室
5月も残すところあと数日。
長いようであっという間ですね (^^;
来月のレッスンについてお知らせします。
新型コロナウィルス感染拡大防止に伴う
外出自粛は全面解除されましたが、
何しろ今までに誰も経験したことのない
事態の真っ只中なので、
慎重な行動が必要だと感じています。
私としては
対面でのレッスンで
皆さんと楽しい時間を過ごすことを
誰よりも望んでおりますが、
教室までの移動に伴う感染リスクは
今のところゼロではありません。
ですので、
６月中は
オンラインでのセミナー開催のみとし、
お教室でのレッスンは安全面を考慮し、
開催条件を厳しめに設定した上で
７月以降に再開する予定です。
※今後の状況で改めて判断いたします
来月は
☆発酵クッキング ２種
☆ロースイーツ １種 の
オンライン講座を開催予定です♡
お申込みサイトの準備が出来次第
改めてご連絡いたします^^
どうぞお楽しみに♪