先日
ハワイアンキルトの三木先生から
「乾燥まいたけ」のお話を伺い
早速作ってみました^^
普段はそのまま使うか、
ほかのキノコ類と混ぜて
冷凍してしまうのですが、
適当な大きさに割いて
一晩乾燥させると
こんな姿になります (^皿^)
母がひとこと
「あなた…
なんでも乾燥させちゃうのね」…と。
はい、
あなたの娘は
いまだに好奇心旺盛なのです(笑)
お褒めの言葉と捉えて
今日も
ディハイドレーター稼働中です♡
およそ1か月前
ブログに投稿した
『マンゴーの種』♪
２週間ほど水に浸けた後、
発芽用の土に植えました^^
直射日光の当たらない、
室内の明るい場所に置いておいたら…
無事発芽♡
昨日は
『ヴィーガンクリームチーズセミナー』
開催日でした♡
美味しい♪
と喜んで頂けると
本当に嬉しいです(*^^*)
皆さま、ご参加ありがとうございました^^
さて☆
来月ですが
Rawミルクチョコセミナーも
追加開催することになりました^^
９月１５日(火) １０：３０－ です♪
こちらも人気のセミナーです♡
お申込みはお早目に^^
関東地方は先週末・８月１日に
ようやく梅雨明けしました。
梅仕事の締めくくりの
土用干しをするために
待ってましたよー♡
６月に漬けた
「減塩はちみつ梅」。
仕込んだのは１キロほどなので
大した量ではないのですが、
まんべんなく日に当たるよう
ネットを吊るしている位置を変えたり
時々梅干しをひっくり返したりして
お世話する時間が楽しい
３日間でした^^
来年はもう少し増量しようかな♪
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現在
ありがたいことに
何種かのセミナーで
リクエストを頂戴しております♡
９月以降のセミナー日程は
近日お知らせします^^
