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おから味噌☆追加開催決定♪:千葉県市川市のロースイーツ教室

お味噌は
寒い時期に作るイメージが強いですが
年間通じて仕込み可能です♡

栄養価の高いおから。
ですが
食品廃棄物として、
毎日大量に捨てられているのを
ご存知でしょうか?

お味噌作りに活用することで
フードロスにも
微力ながら貢献が出来ます♪


気になるかたは ↓こちら↓をご覧ください^^

あじさいタルト♪:千葉県市川市のロースイーツ教室

お砂糖、小麦粉、卵、乳製品不使用で
タルト部分も焼かずに仕上げる
ロースイーツ。

トップのクリームは
生クリームでもお豆腐でもありません。

天然由来のもので着色しています^^

6月開催のあじさいタルト。

ピンクだったりブルーだったり、
あじさいは色のバリエーションが
魅力ですよね^^

クリームの色は
その日の参加者様と一緒に決めていきます♡

5月の体験説明会♪:千葉県市川市のロースイーツ教室

5月の体験説明会の日程を設定しました♪

ロースイーツ数種の試食に
酵素たっぷり自家製甘酒の試飲、
それから
あなたとあなたの大切な方の健康に役立つ
『酵素栄養学』のプチセミナー付きです^^

・ロースイーツを食べるのははじめて
・普通のスイーツと何が違うの?
・教室はどんな場所?
・アレルギーやダイエットが気になる
・ちょっと気分転換に♪
・怖いもの見たさで竹内に会ってみたい
  (驚かないでね♪ 笑)

等々、
ちょっとでもご興味がおありでしたら
どうぞお気軽にお越しくださいね^^

5月12日 (火) 10:30-12:00 お申込みはお早めに^^

ゆる活のすすめ♪:千葉県市川市のロースイーツ教室

今日はちょっと番外編です^^

3年目のオステオスペルマム。
去年よりも花のつぼみが沢山ついてる♪

日々の生活の中で
毎日やることに追われていると
だんだんと気持ちに余裕が
なくなってしまいますよね。

頑張る時間と休む時間。
オンとオフが必要です。

ちょっと疲れたな~
と思った時に
上手に発散、出来ていますか?

亀の甲羅干し @法華経寺 龍池
組体操みたいになっている子、
短い手足でどうやってのぼったんだろう??

すきま時間にゆる~く楽しみながら
頭と気持ちをゆるめる活動
=ゆる活です^^

私にとっては、
自然に触れることが癒しに繋がります。

家族でのお散歩も、
最近気に入っているゆる活のひとつです^^

癒し系♪…と見せかけて、
正面から手を出すと瞬殺で両手パンチを繰り出す猫 @法華経寺
さくら満開♪

・ペットに癒される
・読書する
・座ってコーヒー1杯を楽しむ

いずれもゆる活です♪

毎日5分でも10分でも、
自分だけの
自分のご機嫌をよくする時間、
上手に取っていきましょうね♪

コーヒータイムでリラックス♪

ほうじ茶プリンモンブラン♪:千葉県市川市のロースイーツ教室

ほうじ茶スイーツ、人気ですね♡

お砂糖・乳製品・卵を使わず
火も加えずに作る
ロースイーツのほうじ茶プリンを
モンブランクリームで贅沢にカバー^^

ご要望を多数いただきましたので
1日限りの追加開催をすることにしました
\(^O^)/

5月28日(木)10:30-12:30です。
詳細はこちらよりご確認ください↓↓↓

フレキシタリアンとは?:千葉県市川市のロースイーツ教室

フレキシタリアン ( Flexitarian ) とは

『flexible』= 柔軟な
『vegetarian』= ベジタリアン

…の造語です^^

ヴィーガンやベジタリアンのように
基本的に野菜中心の食事を好み、
でも肉や魚といった
動物性たんぱく質も食べてOK♪

『セミベジタリアン』 や
『ゆるベジタリアン』とも呼ばれます^^

まずは
野菜は少量ずつ種類多く、
魚類(特に青魚)や豆類を摂る…を
意識してみてください♪

4/1(水)開催のセミナー、あとおひとりのみ
お席の用意が可能です♪

腸活ランチ♪:千葉県市川市のロースイーツ教室

ベーコンやキムチ作りセミナーの際、
試食を兼ねてランチをお出ししています^^

先日の腸活ランチの内容は・・・

・酵素たっぷり自家製甘酒
 ~ベリー味~

・自家製燻製ベーコン&玉子
・サラダ
・根菜とひじきの梅マヨサラダ
・きのこ入りジャーマンポテト
・カシューナッツとごまめの
 洋風田作り

・赤飯
・ヘルシーインスタント味噌汁
 (豆腐 / わかめ / 菜の花 / ねぎ)

「まごわやさしいこ」を意識すると
理想的な食生活にぐっと近づきます^^

今週もベーコン♡:千葉県市川市のロースイーツ教室

『自家製燻製ベーコン作り講座』
先週に引き続き、今週も開催しました♡

普通、ベーコンを作るとなると
いくつかの工程を経て
1週間程掛かってしまうのですが、

市川教室でお知らせしている方法なら
一晩で出来上がり♪
それも、発酵調味料の力で
肉柔らか&旨味UP♡

『まごわやさしいこ』の全要素をカバーする腸活ランチも好評です♪
デザートは別腹です 笑
Rawティラミスとローチョコ♪
奥に見えるのは、春をイメージしたロー板チョコです^^
新たにセミナー日程を追加しても
すぐに満席になってしまい ご不便をお掛けしております m(_ _)m
ひょっこりリストを更新している場合もございますので
時々ご確認いただけると嬉しいです^^

心地良い目覚めのために♪:千葉県市川市のロースイーツ教室

心地良い目覚めには
質の高い睡眠が必要です^^

質の高い睡眠のために
良いとされるポイントは…


・夜はカフェインを控える

・就寝3時間前に
 お風呂で体を温める

・ブルーライトを発する
 電子機器の使用を避ける

・ヒーリングサウンドや
 クラシック音楽でリラックス

・アロマディフューザーを使う
 (ラベンダー、カモミール)


そして上記に加えて・・・
就寝前の甘酒♡

甘酒に含まれるブドウ糖が
脳の疲れを緩和させ
安眠効果が得られます^^

我が家の甘酒は酵素たっぷりです♡
市川教室に一度でも来てくださったことのある方には、
ご希望に応じて甘酒&塩糀セミナーを開催しています^^

だから睡眠は大事♡②:千葉県市川市のロースイーツ教室

昨日の続きです^^

成長ホルモンと同時に大切なのは
『代謝酵素』の存在です♡

体内の代謝酵素は
寝ている間に活性化します。
脂肪の代謝を促進して
痩せやすい体へ。

同時に、代謝が活発に行われると
肌の調子が良くなったり
免疫力アップにも繋がります^^

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また、睡眠時には
体内の老廃物の処理も行われます。

厄介な老廃物のひとつが
増え過ぎた『活性酸素』

体内のサビつきが
がんや認知症、動脈硬化等々の
原因となり、老化を促進させます。

夜間や睡眠中には
メラトニン』というホルモンが分泌され、
活性酸素を無毒化します。

しっかり寝て、トラブル、バイバイニャー♡

睡眠って
知れば知るほど奥が深いです。

・・・という事で
このトピック、もう少し続きます♡