
お味噌は
寒い時期に作るイメージが強いですが
年間通じて仕込み可能です♡
栄養価の高いおから。
ですが
食品廃棄物として、
毎日大量に捨てられているのを
ご存知でしょうか?
お味噌作りに活用することで
フードロスにも
微力ながら貢献が出来ます♪
気になるかたは ↓こちら↓をご覧ください^^


お味噌は
寒い時期に作るイメージが強いですが
年間通じて仕込み可能です♡
栄養価の高いおから。
ですが
食品廃棄物として、
毎日大量に捨てられているのを
ご存知でしょうか?
お味噌作りに活用することで
フードロスにも
微力ながら貢献が出来ます♪
気になるかたは ↓こちら↓をご覧ください^^

今日はちょっと番外編です^^

日々の生活の中で
毎日やることに追われていると
だんだんと気持ちに余裕が
なくなってしまいますよね。
頑張る時間と休む時間。
オンとオフが必要です。
ちょっと疲れたな~
と思った時に
上手に発散、出来ていますか?

すきま時間にゆる~く楽しみながら
頭と気持ちをゆるめる活動
=ゆる活です^^
私にとっては、
自然に触れることが癒しに繋がります。
家族でのお散歩も、
最近気に入っているゆる活のひとつです^^


・ペットに癒される
・読書する
・座ってコーヒー1杯を楽しむ
いずれもゆる活です♪
毎日5分でも10分でも、
自分だけの
自分のご機嫌をよくする時間、
上手に取っていきましょうね♪


ほうじ茶スイーツ、人気ですね♡
お砂糖・乳製品・卵を使わず
火も加えずに作る
ロースイーツのほうじ茶プリンを
モンブランクリームで贅沢にカバー^^
ご要望を多数いただきましたので
1日限りの追加開催をすることにしました
\(^O^)/

5月28日(木)10:30-12:30です。
詳細はこちらよりご確認ください↓↓↓

『自家製燻製ベーコン作り講座』
先週に引き続き、今週も開催しました♡

普通、ベーコンを作るとなると
いくつかの工程を経て
1週間程掛かってしまうのですが、
市川教室でお知らせしている方法なら
一晩で出来上がり♪
それも、発酵調味料の力で
肉柔らか&旨味UP♡



昨日の続きです^^

成長ホルモンと同時に大切なのは
『代謝酵素』の存在です♡
体内の代謝酵素は
寝ている間に活性化します。
脂肪の代謝を促進して
痩せやすい体へ。
同時に、代謝が活発に行われると
肌の調子が良くなったり
免疫力アップにも繋がります^^
*******
また、睡眠時には
体内の老廃物の処理も行われます。
厄介な老廃物のひとつが
増え過ぎた『活性酸素』。
体内のサビつきが
がんや認知症、動脈硬化等々の
原因となり、老化を促進させます。
夜間や睡眠中には
『メラトニン』というホルモンが分泌され、
活性酸素を無毒化します。

睡眠って
知れば知るほど奥が深いです。
・・・という事で
このトピック、もう少し続きます♡
