モロッコ発祥の塩レモンを
日本人の味覚に合わせた『レモン糀』
お陰さまで好評です♡
このたび
リクエストを頂戴しましたので
追加開催することになりました♪
次回は
です^^
簡単に出来て体に良くて
使いみちいろいろ～な万能調味料♡
一緒に作りませんか？
お申込みお待ちしています (^^)/
追加開催決定♡：千葉県市川市のロースイーツ教室
「習いごと」カテゴリーアーカイブ
Rawカラーチョコセミナー開催♪：千葉県市川市のロースイーツ教室
嬉しい悲鳴♡：千葉県市川市のロースイーツ教室
昨日のブログで書いた
ヴィーガンクリームチーズセミナー。
大変ありがたいことに
募集を開始してすぐ
定員に達してしまったため、
開催日程を追加することに
しました♡
いずれもオンラインでの開催です。
平日の日中帯に加え、
今回週末開催も追加しました^^
気になる方は
お早目にご確認・お申込みください。
どうぞ宜しくお願いします☆
チーズじゃないチーズ？：千葉県市川市のロースイーツ教室
レモン糀セミナー開催♪：千葉県市川市のロースイーツ教室
今日から７月♡
『レモン糀セミナー』を
開催しました^^
５～６年前にブレイクした
モロッコ発祥の発酵調味料
塩レモン（レモンピクルス）。
でもでも…
過去に何度も
塩レモンを作っては
作っただけで終わっていた私 笑
「日本人の味覚や
食生活に合うように
アレンジしたら、
きっと使う場面が増えるはず」
…と思い、今回
オリジナルレシピを開発しました♡
今日はレモン糀の作り方
２通りをお知らせし、
熱中症予防にもなる
簡単ジェラートを
皆さんと一緒に作りました♡
本当は対面レッスンが大好きなのですが
いまだにコロナの影響が続く中、
食品を扱う場所であることや
自宅から教室までの移動に生じる
ご参加者さまのリスクを考えると
いろいろと慎重にならざるを得ません。
もどかしさを感じる反面、
オンラインだから参加可能な方や
オンラインならではの良さもあり、
今までと変わらず
楽しい時間を皆さんと共有できることが
本当に嬉しく思います^^
皆さんに助けられて今があります。
いつもありがとうございます♡
今月も
どうぞ宜しくお願いします🍀✨
レモン糀が大活躍♡：千葉県市川市のロースイーツ教室
最後は梅ジャム♪：千葉県市川市のロースイーツ教室
今日は午前中、今月2度目の
『簡単梅味噌＆梅シロップセミナー』の
開催日でした^^
ご参加ありがとうございました♡
さて♪
梅仕事２０２０のラストは・・・
梅ジャムです♪
パンに付けたり
プレーンヨーグルトに混ぜたり^^
スペアリブの味付けやカレー等、
お料理にも使えますよ♡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今後の予定ですが
来週２５日(木)は
マイルドな味でお子さまでも食べやすい
『Rawミルクチョコ』のセミナーを、
来月はいよいよ☆
『レモン糀』と
『Rawカラーチョコ』のセミナーを
開催します^^
そうそう♪
Rawチョコもカラーチョコも
レシピを一新し、栄養価がアップしました♪
発酵調味料も使います。
詳しくはセミナーの中でご説明しますね♡
各講座の詳細・お申込みは、
以下のバナーよりご覧ください♪
本日もお疲れさまでした♡
オンラインde梅仕事♪：千葉県市川市のロースイーツ教室
お取り寄せ♪：千葉県市川市のロースイーツ教室
今日の午前中、
注文の品が無事届きました♡
浅野食品さんの八海豆腐♪
ここのお豆腐は
ちゃんと大豆の味がするので大好きなんです^^
実家へのお裾分け分も一緒に注文したので、
実際には上記写真の倍以上の量 ♪
日本の名水１００選にも選ばれている
忍野八海のそばにあるお豆腐屋さんで、
原料の大豆にこだわり、
消泡剤（グリセリン脂肪酸エステル）不使用。
きちんと手間を掛けて作っていらっしゃいます。
こだわりいっぱいなのに
価格はいずれも一つ２００円前後。
おからに至っては
お豆腐を購入したら
一袋は無料で頂けます^^
…と、商売っ気のない(笑)
生真面目さが伺えるところも好感が持てて、
思わず応援したくなってしまうのです^^
ご注文はFAXで。
代金は着払いで
クール便の送料が追加となりますが、
近所の方と共同購入すると良いと思います♪
今週・11日（木）と13日（土）は
おからから作る
『超簡単☆おから味噌セミナー』を
オンラインで開催します^^
13日の回はまだお申込み可能です^^
ご興味があれば
以下のバナーをタップしてください♡
※2020年6月現在
お豆腐を購入すればおから1袋は無料、
追加で必要な場合は、2袋目から100円/袋 掛かります
「無料でもらえると聞いた！」と言い張り
おからを何袋も無料で発送するよう依頼するのは
浅野食品さんへご迷惑が掛かりますので
絶対におやめください
ご主人とお話していて、
「そんな事例があったんだよ」と聞いてびっくり！
お教室に来てくださっている方の中には
いらっしゃらないと思いますが、
ご注文の際は
くれぐれも常識の範囲内でお願いします
念のため、記載させて頂きました m(_ _)m
