「腸活」カテゴリーアーカイブ

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ローチョコ『宝石箱』

天然の色素で色付けしたローチョコレート♪

高カカオで酵素たっぷり、
罪悪感なく食べられて、
食べると栄養補給になります♡

バレンタインのプレゼントにいかがでしょうか？

２/５(水) １０：３０－１２：３０
セミナーを開催します。

なんと☆彡
作ったローチョコのお土産付きです^^

以下のバナーをクリックしてくださいね♪

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まごわやさしいこ♪：千葉県市川市のロースイーツ教室

『ま』＝豆類、豆腐
『ご』＝ゴマ、ナッツ
『わ』＝わかめ等海藻類
『や』＝野菜
『さ』＝魚
『し』＝しいたけ等きのこ類
『い』＝いも類　・・・

『まごわやさしい』の要素を
お食事にバランス良く取り入れると、
健康管理やアンチエイジングに役立ちます^^

お食事が学力や集中力アップ、
精神の安定に繋がる・・・との
研究結果も出ていますので、
育ち盛りのお子さまが
いらっしゃるご家庭は
出来る範囲からで良いので
取り入れてみてはいかがでしょうか？

今は『まごわやさしい』に『こ』が付きます。

『こ』は酵素。
生の食品や発酵食品…
ロースイーツにも多く含まれますよ♪

体全体の働きや腸内環境を整えるために
とっても大事な要素です。

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Rawティラミス♪：千葉県市川市のロースイーツ教室

「私を元気づけて」という意味を持つ、
イタリアのスイーツ・ティラミス (tiramisu)。

昨日はコースレッスン開催日で
ロー・ティラミスを作りました^^

砂糖、小麦粉、卵、乳製品。
いずれも使わずに仕上げています♪

コースレッスンのご案内は
【こちら】

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酵素たっぷり甘酒♪：千葉県市川市のロースイーツ教室

ビタミンB群(B1、B2、B6)、
葉酸、食物繊維、オリゴ糖、
アミノ酸、ブドウ糖など、
体と美容に良い栄養素がたっぷりで
『飲む点滴』とも呼ばれる甘酒。

我が家では、
酵素が生きた状態のものを
手作りしています♪

ある程度まとまった量を作り、
冷凍用保存袋に入れて冷凍庫へ。

酵素は熱に弱いのですが、
寒さには強いです (^^)

体験会やセミナー開催時
ご試飲できます♡
現在募集中のセミナー一覧は
【こちら】からどうぞ♪

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自家製燻製ベーコン♪：千葉県市川市のロースイーツ教室

昨日は
『自家製燻製ベーコン作り講座』
開催日でした^^

市川教室では
ロースイーツと「酵素繋がり」で
発酵調味料を使ったクッキングセミナーも
行っています。

ハム、ベーコン、ソーセージ・・・
美味しいけれど
無添加のものを探すのは大変です。

スーパーで手に入る材料で、
簡単に美味しく
本格的な燻製ベーコンが作れたら
嬉しいですよね♪

腸活ランチ。「まごわやさしいこ」をカバーしています♪

今回の腸活ランチは・・・

☆酵素たっぷり 自家製甘酒
☆サラダ (キャベツ、カリフラワー、ミニトマト)
☆洋風たたきごぼう
☆さつまいもの甘煮
☆長ネギのマリネ
☆燻製ベーコン＆玉子
☆ツナ・塩こぶ・きのこの炊き込みご飯
☆味噌汁 (豆腐、かぼちゃ、ねぎ、とろろ昆布)

皆さま、ご参加ありがとうございました^^ 楽しい女子会でした♡

ロースイーツ同様、
発酵クッキングセミナーも
大変ご好評頂いており、
追加の講座も短期間で満席に
なってしまうことが多く
ご不便をおかけしています　m(_ _)m

現在ご案内可能なセミナーは
【こちら】をご覧ください^^

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体験説明会♪：千葉県市川市のロースイーツ教室

体験説明会を実施しました♪

ロースイーツって何？
どんな材料を使っているの？
酵素？？

ロースイーツのご試食と
酵素栄養学のミニセミナーを
お楽しみ頂きました♡

皆さま、ご参加ありがとうございました♡

次回は 2/3(月)10:30-12:00 開催です^^
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Rawミモザケーキ♪：千葉県市川市のロースイーツ教室

Rawミモザケーキ。
ロースイーツは小麦粉、砂糖、卵、乳製品を使わず、火を加えずに仕上げます。

優しいいちごの香りと味が楽しめる
Rawミモザケーキ♪
セミナーを開催しました^^

今回初めて市川教室のレッスンに参加して下さったYさん。
なんと自宅から車で２時間もかけてお越しくださいました♡
ありがたいご縁です♪

ミモザケーキをカットした図

今月はあと１回、ロースイーツのセミナーがあります♪
いちごとハートマークたっぷりのケーキです♡
バレンタインに向けて、一緒に作ってみませんか？

1/30(木) 10:30-12:30『いちごのローケーキ』

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基本のローチョコセミナー♪：千葉県市川市のロースイーツ教室

『基本のローチョコレートセミナー』を開催しました♪

口の中でさらりと溶けてしまう
ローチョコレート♡
体に必要な栄養素がたっぷりです♪

砂糖や乳製品は使いません。
材料を配合して、まぜまぜして、
ちょっとしたコツで
ツヤッツヤなチョコに(^^)/

基本のローチョコレートは
『チョコロースイーツコース』の
カリキュラムのひとつで、
単体での開催は期間が決まっています。

市川教室では、次回は
２月８日(土) 10:30-12:30　開催です♪

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マジックブルーベリーケーキ♪：千葉県市川市のロースイーツ教室

2020年、最初のレッスンは
コースレッスンでした♪

マジックブルーベリーケーキと
アートケーキ❤️

マジックブルーベリーケーキは
３色のグラデーションを作る方法を伝授☆

アートケーキ、市川教室では
複数の模様の練習が出来るように
小さなタルト型を使いました💖

お二人とも
とっても上手でした💯✨
次回レッスンもお楽しみに😘

コースレッスンの
受講キャンペーンは
いよいよ1月末まで❣️

詳細は
https://happyrawsweets.com/courselessonsinfo/
をご覧ください😊

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大人気のほうじ茶スイーツ♪：千葉県市川市のロースイーツ教室

ほうじ茶を使ったスイーツやドリンク、人気ですね^^

研究熱心なお師匠様が試行錯誤を繰り返し…
なんと！
ほうじ茶プリンモンブランの
ロースイーツバージョンのレシピを
完成させてくださいましたー♡

表参道のカフェで大人気のほうじ茶プリンモンブランの
ロースイーツバージョンです♪

モンブランクリームの中には
ほうじ茶香るプルンプルンのプリンが♪

市川教室では、来月２回開催します^^
それぞれの日程をタップすると、
お申込み画面にジャンプします。

・２/１４(金) １０：３０～１２：３０
・２/１５(土) １０：３０～１２：３０

お早目にお申込みください♪