「手仕事大好き」カテゴリーアーカイブ

チーズじゃないチーズ♡:千葉県市川市のロースイーツ教室

植物性由来の材料で作る

『ヴィーガンチーズ (vegan cheese)』

出来ましたー♡

飾りに使ったハーブはいずれも自宅で育てています。勿論無農薬♪

乳製品を使っていないのに
味は限りなくチーズです♡

今回はフレーバー2種。
白いほうはハーブ&ガーリック(ブル〇ン風)、
オレンジ色はイタリアントマト味です^^

〇ルディーで見つけた、ブルガリア発の健康でオサレなはずのヴィーガン仕様のクラッカー…昭和な私には「ポン菓子」もしくは「べたべたのないソフトおこし」にしか思えなかったのは、ここだけのナイショです ( ̄b ̄)シーーッ!!  笑

柔らかいので、スプレッドとして
クラッカーやパンに塗ると美味♪

新作ロースイーツ同様、
ヴィーガンチーズもセミナー開催出来るよう
こちらも準備しますね(^^)/

焼かないブラウニー♪:千葉県市川市のロースイーツ教室

今日も起床してから30分ほど
家族で朝さんぽしてきました^^

ちょっと見ないうちに
視野に広がる
緑の割合が増えていたり、

各おうちの庭先に咲く
バラやクレマチスの鮮やかさに
癒されたり♡

良い気分転換になりました♪

今日ご紹介するロースイーツは

スーパーフードたっぷりで
栄養満点☆
オリジナルレシピのブラウニーです♪

お砂糖・小麦粉・乳製品・玉子は
いずれも不使用、
そして
Rawなので…焼いてない♡

忙しい日の朝や
ちょっと小腹の空いた時に
ぴったりのスイーツです^^


このブラウニー、名前は
『Raw Crazy Brownies』

なぜ”クレイジー”かと言うと…
使われている材料の中に
英語で「狂った」という意味を持つものが
2つ含まれているからです^^

食べてもクレイジーになる訳では
ないので安心してくださいね♪ 笑

小学校英語指導者資格も持ってる
ロースイーツインストラクター
がお届けするセミナーでは、
時々英語の豆知識も盛り込みながら
ロースイーツの楽しさを
お知らせしています (^^)

Rawでキャラメル♡:千葉県市川市のロースイーツ教室

不要不急の外出は避けて
ステイホーム。
3日に1度の買い物は
必要最低限の人数で行き、
ソーシャルディスタンスをキープして
列に並ぶ。

今年は初めて尽くしのGWでしたね。

ずっとおこもり生活が続く中、
何をしているかと言うと…

♡なにかしら作ってる♡



アウトドアも相当好きですが、
同じくらいインドアでの作業も
大好きなので、
この状況、意外とありがたく
楽しませて頂いています^^

またまた新作出来ました♪
『Raw キャラメルムース』です (^^)v

乳製品とお砂糖を使わず、
火を加えずにキャラメル味。
不思議ですよね?

材料を混ぜたら出来ちゃう
簡単スイーツ♪

作ってみます??

ひらめいた☆:千葉県市川市のロースイーツ教室

最近流行りの「ダルゴナコーヒー」を
ロースイーツに取り入れてみました^^

ダルゴナ風ロープリン♡

そのままにしていても
一向に混ざらない(当たり前か 笑)ので
スプーンでよーく混ぜてから
パクっと♪

上に乗せるフォームは
抹茶やココア、他のフレーバーで
アレンジ可能です^^

プリン部分も
いろいろな味に変えられそう。

質感もムースに近い感じが
良いかな?

試作第一号は
まあまあ良いスタートです♪

ガーデニング♪:千葉県市川市のロースイーツ教室

新型コロナウィルスの影響で
Stay Homeで迎える
『昭和の日』の祝日。

今日は(…今日も? 笑)番外編♪
趣味のひとつである
ガーデニングについて
書こうと思います^^

『園芸療法』というものが
あるそうですが…納得♪

コロナの影響で
なんとなく
気持ちが落ち着かない時には、
庭で植物のお世話をして
小さな日々の変化から
元気を貰っています。

ほんの一部ですがご紹介します♡

多肉の寄せ植え。花が咲きました♪
実が沢山ついているので、これからが楽しみ♪
ナルコユリ、地下茎が茗荷と似ています (^^;
ひまわり。芽が出てきました♡

挿し木したり、野菜を育てたり、
他にもいろいろです^^

また投稿しますね♪

手仕事♪:千葉県市川市のロースイーツ教室

週末、いかがお過ごしでしたか?


私はひたすらマスクを縫っていました(笑)

手仕事している間は
無心になれる。
その感覚が好きです♡

今月だけで
何枚作ったか分かりません(笑)

手元には数枚だけ残し、
あとはすべて
周りの方のところへ
お嫁に行きました♪


今週も楽しく参りましょう♪
宜しくお願いします (*^^*)