昨日は
『自家製燻製ベーコン作り講座』
開催日でした^^

市川教室では
ロースイーツと「酵素繋がり」で
発酵調味料を使ったクッキングセミナーも
行っています。

ハム、ベーコン、ソーセージ・・・
美味しいけれど
無添加のものを探すのは大変です。

スーパーで手に入る材料で、
簡単に美味しく
本格的な燻製ベーコンが作れたら
嬉しいですよね♪

今回の腸活ランチは・・・

☆酵素たっぷり 自家製甘酒
☆サラダ (キャベツ、カリフラワー、ミニトマト)
☆洋風たたきごぼう
☆さつまいもの甘煮
☆長ネギのマリネ
☆燻製ベーコン＆玉子
☆ツナ・塩こぶ・きのこの炊き込みご飯
☆味噌汁 (豆腐、かぼちゃ、ねぎ、とろろ昆布)

ロースイーツ同様、
発酵クッキングセミナーも
大変ご好評頂いており、
追加の講座も短期間で満席に
なってしまうことが多く
ご不便をおかけしています　m(_ _)m

現在ご案内可能なセミナーは
【こちら】をご覧ください^^