デーツはドライフルーツの王様^^

なつめやしの果実で、
その歴史は古く、
紀元前4000年頃には
メソポタミア地域で栽培が行われていた
…と言われています。

乾燥させて保存性を高めたものが
多く流通されていて、
日本でも中近東諸国やアメリカ産の
デーツをよく見かけます。

ねっとりとした果肉で
甘みが強く、
ロースイーツで
よく使われる材料のひとつです♪


古代エジプトでは美容食として
クレオパトラも好んで食べていたとされる
デーツ♡

その栄養価については、
次回お知らせしますね^^