7/29(水) ヴィーガンクリームチーズ(オンライン):開催概要

< 参加方法 >

当日、時間になりましたら下記のURLをクリックしてください



セミナー日時:
2020年7月29日(水)10:30-11:30

https://zoom.us/j/91702570842?pwd=UVNyYnIydG5WM0ZsWEtUUXJjZTVydz09

ミーティングID: 917 0257 0842
パスワード: 086525


セミナー開始10分前からお入りいただけます
「ビデオ付きで参加」「オーディオに参加」を
クリックしてください


<お願い>
Zoomアプリインストールに数分かかるため、
以下の案内を参考にあらかじめインストールをお願いします

インストール方法は、下記をご参照ください
https://happyrawsweets.com/zoom-install/

< 材料と道具について >

セミナー開催時、一緒に作りたい方は
以下のリストを参考に
材料の準備をお願いします。
※勿論、閲覧のみの参加でも構いません

・木綿豆腐 1丁

・エクストラバージンオリーブオイル
 ※グレープシードオイルでもOK

・白味噌(普通のお味噌)

・レモン汁
 ※リンゴ酢や白ワインビネガーでも可

・レモン糀
 ※レモン汁と塩糀(もしくは塩)で代用可

・サイリウムパウダー
 (オオバコパウダー)
 https://a.r10.to/hlHwZh (楽天市場)
  https://amzn.to/3eWBACR (Amazon)

・お好きなドライフルーツ  約30g
 ※ドライマンゴー、ドライパイナップル、
  レーズン、アプリコット等
 ※量は好みに合わせて増減します
  50gあれば足ります

・無塩素焼きナッツ(お好みで) 約30g
 ※量は好みに合わせて増減します
  50gあれば足ります

・シナモンパウダー

・にんにく
 ※ガーリックパウダーでも可

・フレッシュハープ
 (パセリ、バジル、万能ねぎ等)
 ※ドライハーブで代用可

材料の使用量ですが、
記載がないものは
すべて少量です(最大のものでも大さじ2)。

正確な分量は
セミナー開催日前にお送りするレシピにて
お知らせします。

新たな材料を追加する場合は
出来るだけ早くご連絡いたします。

【必要な道具】

・フードプロセッサー
・スパチュラ(へら)
・計量スプーン
・保存容器
 ※出来上がったチーズを入れる容器です。
  アルコールで滅菌処理をしておいてください。

< レシピについて >

セミナー開催日近くになりましたら
メール送信します
(前日には必ずお渡しします)。
しばらくお待ちください。


以上です。

皆さまと時間を共有できますこと、
今から楽しみにしております。

どうぞ宜しくお願いいたします。