＜ 参加方法 ＞
当日、時間になりましたら下記のURLをクリックしてください
セミナー日時：
２０２３年３月２０日（月）１０：３０－１２：００
https://us06web.zoom.us/j/88930560123?pwd=TEYwY0FYdm1qeXZxc3cyZmhRMVJ6UT09
ミーティングID: 889 3056 0123
パスコード: 354888
セミナー開始5分前からお入りいただけます
「ビデオ付きで参加」「オーディオに参加」を
クリックしてください
＜お願い＞
Zoomアプリインストールに数分かかるため、
以下の案内を参考にあらかじめインストールをお願いします
インストール方法は、下記をご参照ください
https://happyrawsweets.com/zoom-install/
＜ 材料と道具について ＞
セミナー開催時、一緒に作りたい方は、以下のリストを参考に
材料のご準備をお願いします
※閲覧のみの参加でも構いません
・オートミール １００ｇ
https://amzn.to/3KCajZb (こめたつ)
※ロールドオーツ（形があるタイプ）でも
クイックオーツ（細かいタイプ）でもOK
オーガニックにこだわらなければ
普通にスーパーで手に入るものでもOKです
味がついていないものをご用意ください
・生カシューナッツ １００ｇ
https://amzn.to/3y1SXNz (スローフードキッチン)
※私は上記のものを使っています。
※事前にご連絡頂ければ
４５０円 (100g) ＋送料 で発送可能です
※500gで購入するとすれば
こちらがオススメです
https://amzn.to/41uJa01 (Eight Shop)
・kara ココナッツクリーム １パック
https://amzn.to/3m7ROS3 (画像参照)
※富沢商店やヨドバシドットコムのほうが
単価お安く入手できます
※他のメーカーでもココナッツクリームは
ありますが、ホイップのしやすさから
メーカーはkaraをオススメします
※事前にご連絡頂ければ
1パック２００円＋送料でお譲り可能です
・デーツシロップ 大さじ４～５
https://amzn.to/41ycnXZ (シェフズチョイス)
https://amzn.to/3SEMK3W (デーツクラウン)
※どちらでもOK。
(ボトルから出しやすいのはシェフズチョイスのほう)
・バニラエキストラクト 小さじ２
https://amzn.to/3SwVQzu (アリサン) 59ml
https://amzn.to/3xThNiM (Native Vanilla) 118ml
※バニラエッセンスは×
※アリサンはアルコールでバニラの香りを抽出
している (香りは立つが好みは分かれるかも？)
※分量でいえば後者のほうが断然お得
・ココナッツオイル ８０ｇ
https://amzn.to/3SwauqK (ココウェル) 無香タイプ
※オーガニックや低温圧搾、
無香タイプにこだわらなければ
他のメーカーのものでもOKです
・Rawカカオパウダー 大さじ３
https://amzn.to/3mb2IXn (シェフズチョイス)
※今回は使うのが少量なので
Raw(生・非加熱)にこだわらなければ
純ココアを使って頂いても構いません
・かぼちゃパウダー（色付け用） 小さじ１
https://amzn.to/3krGJei (ohtsuya)
※Rawプリンの色付け用。なくてもOKです。
メーカーは問いません。
・アーモンドパウダー ８０ｇ
(アーモンドプードル)
※生じゃなくてもOK
※皮つき、皮なし、どちらでもOK
・ココナッツファイン ５０ｇ
https://amzn.to/3EB9zzF (シェフズチョイス)
※メーカーは問いません
ココナッツロングでもOK
・メープルシロップ 大さじ３～４
普通のメープルシロップでOK
・塩糀
なければ天日塩ひとつまみ
・味噌
普段使っているお味噌でOK
・バニラパウダー 少量
※ナッツミルクバッグと一緒に郵送します
（プレゼント♡）
※もし購入するならこちら
https://amzn.to/3ICdAEW (Native Vanilla)
・サイリウムパウダー 少量
※使う量があまりに少量なので、
ナッツミルクバッグや
バニラパウダーと一緒に
郵送します（プレゼント♡）
※もし購入するならこちら
https://amzn.to/3KXTKXV
・浄水 ２５０ｃｃ
※浄水器を通した水、もしくは
ペットボトルの水でOKです
・バナナ １/２本（約５０ｇ）
【道具】
・ジャム瓶 ８個
https://amzn.to/38zcWdA (Amazon)
※お手持ちのプリンカップや
デザートカップでOK
・ナッツミルクバッグ
1枚郵送します（プレゼント♡）
・フードプロセッサー
※オーツミルクを作ったり、
生のナッツが入ったフィリングを作る時、
また、チョコケーキの材料を混ぜる際
使います。
メーカーは問いません。
※ちなみにハンドブレンダーだと
容量とパワーが少し心配です。
気になる方は事前にご相談ください。
・ハンドミキサー(電動)
ココナッツホイップを作る際に使います
(手動でもOKなら泡だて器で代用可）
・しぼり金＆しぼり袋
ココナッツホイップを絞るのに使います。
必要であればご用意ください。
・ボウル
サイズ違いでいくつかご用意ください
・ヘラ
・はかり
・計量スプーン/計量カップ
＜ 材料調達について ＞
通常は楽天市場やAmazonがメインですが、RawカカオバターやRawカカオパウダー、バニラエキストラクト等を新たにまとめてそろえるのであれば、 iHerbが便利です。
日本語サイトもあり、合計金額が6,000円以上であれば、送料無料で佐川急便もしくはヤマト運輸経由で届きます。
※重量が重かったり金額が大きいと、送料/関税がかかる場合があります。
iHerb.com – ビタミン・サプリメント & 天然健康製品
＜ レシピについて ＞
pdf形式のレシピを送信します。
以上です。
オンライン上でも顔を合わせ、
同じ時間を共有できるのを
今から楽しみにしています。
どうぞ宜しくお願いいたします。