5/12(木) Rawミルクチョコセミナー(オンライン):開催概要

< 参加方法 >

当日、時間になりましたら下記のURLをクリックしてください

セミナー日時:
2022年5月12日(木)10:30-12:00

https://us06web.zoom.us/j/88509515560?pwd=c0I2bDRVZW5BcW94MFh5Tit6elIxZz09

ミーティングID: 885 0951 5560
パスコード: 036646


セミナー開始5分前からお入りいただけます
「ビデオ付きで参加」「オーディオに参加」を
クリックしてください


<お願い>
Zoomアプリインストールに数分かかるため、
以下の案内を参考にあらかじめインストールをお願いします

インストール方法は、下記をご参照ください
https://happyrawsweets.com/zoom-install/

< 材料ついて >

セミナー開催時に必要な材料は先に発送してありますが、
以下はご自身で揃える時の参考になさってください。


・Rawカカオバター 100g
 https://amzn.to/3dm6BhK (amazon)
 https://jp.iherb.com/pr/sunfood-organic-cacao-butter-1-lb-454-g/50400 (iHerb)
 ※非加熱(raw / cold-pressed)のカカオバターを選んでください
 「オーガニック=Raw」 とは限りません
 

・Rawカカオパウダー 30g
 https://amzn.to/2YiIk8g (amazon)
 https://amzn.to/3dsp1xL (amazon)
 https://jp.iherb.com/pr/zint-raw-organic-cacao-powder-8-oz-227-g/78389 (iHerb)
 

・Rawタヒニバター 30~40g
 https://amzn.to/3rugSCO (amazon)
 https://jp.iherb.com/pr/artisana-organic-raw-tahini-sesame-seed-butter-14-oz-397-g/64993 (iHerb)
 ※ iHerbで購入したほうがお得です
 
 ※Rawにこだわらなければ
  無糖のピーナッツペーストや
  白い練りごまでもOKです

・デーツシロップ 40~50g
 https://amzn.to/3eLvwwp
 ※メープルシロップやアガベシロップでもOK

・バニラエクストラクト 少々
 https://amzn.to/2YbxuQj (amazon)
 https://jp.iherb.com/pr/simply-organic-madagascar-vanilla-non-alcoholic-flavoring-farm-grown-2-fl-oz-59-ml/55779 (iHerb)
 ※バニラエッセンス…での代用は残念ながら
 オススメできません。理由はセミナーで♪

・塩糀 小さじ1/4
 ※なければ天然塩ひとつまみでOK
 粒子の細かいものがベターです


< 材料調達について >

通常は楽天市場やAmazonがメインですが、RawカカオバターやRawカカオパウダー、タヒニバター、バニラエキストラクトを新たにまとめてそろえるのであれば iHerbが便利です。

日本語サイトもあり、合計金額が5,000円以上であれば、送料無料で佐川急便もしくはヤマト運輸経由で届きます。
※重量が重かったり金額が大きいと、送料/関税がかかる場合があります。

初回注文限定割引や、期間限定セールなどを利用して
お得にお買い物してくださいね。


【iHerb (アイハーブ)】jp.iherb.com

< 道具について >


・シリコン型(一口大 15~20個分位)
 ※はじめは100円ショップのものでも十分です
 材料に同封した♡型チョコトレーのほかに
 シリコン型を1~2枚ご用意ください
 
 

・ステンレス製のボウル 大・小 2個
 (チョコレートを溶かす用1つ、氷水を入れる用1つ)

・湯せん用鍋 1つ

・ハンドブレンダーもしくはフードプロセッサー

・シリコン型の下に敷くバット/トレー 2~3枚
 ※もしお手元になければ100円ショップのもので十分です
 使うチョコ型の枚数に合わせてご用意ください

・温度計付きへら(あると便利)
 https://amzn.to/3uMW6QQ (amazon)
 ※温度計とへら、別々でも構いません


・取っ手付き小ボウル(あれば)
 チョコを型に注ぐ時にあると便利です
 私はダイソーで見つけました



< レシピについて >

この開催概要送信時に
pdfファイル形式でお渡しします。

< お願い >

お申込み時にご確認頂いているかと思いますが、
レシピやセミナーで使用する材料に関する情報の
お取り扱いには十分お気をつけください。

ご確認がまだの場合は
お手隙の際で構いません。

以下にリンクを残しますので
セミナー開催までに一度
お目をお通し頂ければ幸いです。

★☆注意事項☆★ | 市川ロースイーツ+ なちゅらロハス (happyrawsweets.com)


以上です。

分からない点やご質問がございましたら
遠慮なくご連絡ください。


どうぞ宜しくお願いいたします。