＜ 参加方法 ＞
セミナー日時：
２０２１年８月５日（木）１０：３０－１２：００
https://zoom.us/j/95288018921?pwd=dmNKREFaOUFFcnpoaDZPb2VtcUNlQT09
ミーティングID: 952 8801 8921
パスコード: 510797
当日、時間になりましたら下記のURLをクリックしてください
セミナー開始５分前からお入りいただけます
「ビデオ付きで参加」「オーディオに参加」を
クリックしてください
＜お願い＞
Zoomアプリインストールに数分かかるため、
以下の案内を参考にあらかじめインストールをお願いします
インストール方法は、下記をご参照ください
https://happyrawsweets.com/zoom-install/
＜ 材料と道具について ＞
セミナー開催時、一緒に作りたい方は
以下のリストを参考に
材料の準備をお願いします。
※勿論、閲覧のみの参加でも構いません
・生カシューナッツ ２００ｇ
※無塩・無添加で炒っていないもの
→ https://amzn.to/3dpmZAZ (Amazon)
・甘酒 ５００ｃｃ (アイス２種で)
※酒粕ではなく、米糀ベースのほうです
酵素が残る甘酒の作り方を別紙でお知らせします
※手作りのものが望ましいですが、
なければ市販のものでも構いません
・塩糀 小さじ１(アイス２種で)
※作り方を別紙でお知らせします
※手作りのものが望ましいですが、
なければ市販のものでも構いません
・バニラエキストラクト 適量
※「バニラエッセンス」は不可
(理由はセミナーでお話します)
※私はiHerbで取り扱いのある
『Simply Organic』社のものを
主に使っています。
→ https://amzn.to/3rK6Gog (Amazonにも取り扱い有)
※アリサンのバニラエキストラクトでもOK
→ https://amzn.to/3xcVFxc (Amazon)
但し、こちらはアルコールなので
妊娠中や小さなお子さまに食べさせる場合は
他社製品をおすすめします
※調達が間に合わなければ
なしで構いません。
・デーツペースト ２０－３０ｇ
※なければデーツでも可
→ https://amzn.to/2MIVrMP (Amazon)
・本みりん （甘味調整用）
※「みりん風」や「みりんタイプ調味料」は不可
(理由はセミナーでお話します)
※おすすめは三河三州みりんや
九重みりんです
→ https://amzn.to/3jpF2Lw (Amazon)
→ https://amzn.to/3yhPGYX (Amazon)
・ココナッツオイル ５０ｇ
→ https://amzn.to/3qswlBf (Amazon)
無香タイプにこだわらなければ
どのメーカーのものを使ってもOK
・Rawカカオバター ５０ｇ
→ https://amzn.to/2UDlMQ3 (Amazon)
・Rawカカオパウダー 大さじ２ー３
→ https://amzn.to/2Ssy8dh (Amazon)
・Rawカカオニブ 適量
→ https://amzn.to/3gSjoOb (Amazon)
※トッピング用
なければ省略可
・冷凍ブルーベリー ５０ｇ
他の冷凍フルーツでも可
・レモン 小さじ１－２
※瓶のレモン汁でも代用可
・サイリウムパウダー
※国内メーカー販売品を選んでください
→ https://amzn.to/2NLUV1g (Amazon)
※海外のものでも、入れる量を増やせば
同じように使えます
【必要な道具】
・フードプロセッサー
・スパチュラ（へら）
・はかり
・計量カップ＆スプーン
・保存容器 ３つ（アイス冷凍用）
※蓋付タイプのバットや直径15センチ前後の丸形容器等、
出来れば金属製が冷えやすくてお勧め
＜ レシピについて ＞
セミナー開催日近くになりましたら
メール送信します
(前日には必ずお渡しします)。
しばらくお待ちください。
以上です。
時間を共有できますこと、
今から楽しみにしております。
どうぞ宜しくお願いいたします。