8/6(木) ヴィーガンクリームチーズ(オンライン):開催概要

< 参加方法 >

当日、時間になりましたら下記のURLをクリックしてください



セミナー日時:
2020年8月6日(木)13:30-14:30

https://zoom.us/j/91844363554?pwd=UjRiT1dVVGxWT0ZON3pMWHYveEViZz09

ミーティングID: 918 4436 3554
パスワード: 849283


セミナー開始10分前からお入りいただけます
「ビデオ付きで参加」「オーディオに参加」を
クリックしてください


<お願い>
Zoomアプリインストールに数分かかるため、
以下の案内を参考にあらかじめインストールをお願いします

インストール方法は、下記をご参照ください
https://happyrawsweets.com/zoom-install/

< 材料と道具について >

セミナー開催時、一緒に作りたい方は
以下のリストを参考に
材料の準備をお願いします。
※勿論、閲覧のみの参加でも構いません

・木綿豆腐 1丁

・エクストラバージンオリーブオイル
 ※グレープシードオイルでもOK

・白味噌(普通のお味噌)

・レモン汁
 ※リンゴ酢や白ワインビネガーでも可

・レモン糀
 ※レモン汁と塩糀(もしくは塩)で代用可

・サイリウムパウダー
 (オオバコパウダー)
 https://a.r10.to/hlHwZh (楽天市場)
  https://amzn.to/3eWBACR (Amazon)

・お好きなドライフルーツ  約30g
 ※ドライマンゴー、ドライパイナップル、
  レーズン、アプリコット等
 ※量は好みに合わせて増減します
  50gあれば足ります

・無塩素焼きナッツ(お好みで) 約30g
 ※量は好みに合わせて増減します
  50gあれば足ります

・シナモンパウダー

・にんにく
 ※ガーリックパウダーでも可

・フレッシュハープ
 (パセリ、バジル、万能ねぎ等)
 ※ドライハーブで代用可

材料の使用量ですが、
記載がないものは
すべて少量です(最大のものでも大さじ2)。

正確な分量は
セミナー開催日前にお送りするレシピにて
お知らせします。

新たな材料を追加する場合は
出来るだけ早くご連絡いたします。

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【必要な道具】

・フードプロセッサー
・スパチュラ(へら)
・計量スプーン
・保存容器
 ※出来上がったチーズを入れる容器です。
  アルコールで滅菌処理をしておいてください。

< レシピについて >

セミナー開催日近くになりましたら
メール送信します
(前日には必ずお渡しします)。
しばらくお待ちください。


以上です。

皆さまと時間を共有できますこと、
今から楽しみにしております。

どうぞ宜しくお願いいたします。