1/18(火) Rawタキシードケーキ(オンライン):開催概要

< 参加方法 >

当日、時間になりましたら下記のURLをクリックしてください



セミナー日時:
2022年1月18日(火)10:30-12:00

https://zoom.us/j/92277129056?pwd=aG5odE83WW9sWE1pR2pidHBXMTh5QT09

ミーティングID: 922 7712 9056
パスコード: 200338


セミナー開始5分前からお入りいただけます
「ビデオ付きで参加」「オーディオに参加」を
クリックしてください


<お願い>
Zoomアプリインストールに数分かかるため、
以下の案内を参考にあらかじめインストールをお願いします

インストール方法は、下記をご参照ください
https://happyrawsweets.com/zoom-install/

< 材料と道具について >

セミナー開催時、一緒に作りたい方は
以下のリストを参考に
材料の準備をお願いします。
※勿論、閲覧のみの参加でも構いません

・生カシューナッツ   100g


・生くるみ   100g


・アーモンドパウダー   50g


・ココナッツファイン  30g


・デーツペースト   50g
 → https://amzn.to/3spjGSC (amazon)
 ※普通の種抜きデーツでも可


・塩糀   小さじ1



・インスタントコーヒー  小さじ2~3
 ※カフェインレスや穀物コーヒーでも可



・ココナッツミルク   50g 
 ※ココナッツミルクパウダーを
  濃いめに水に溶いたものでも可
 → https://amzn.to/3zfs5I6 (amazon)



・甘酒  1/2カップ(100cc)



・味噌  小さじ1.5



・バニラエキストラクト   小さじ1.5
 ※iHerbで買えます (メーカー: Simply Organic)
 → Simply Organic, マダガスカルバニラ, アルコール含まないフレーバー, 農場栽培, 2 液量オンス (59 ml) (iherb.com)


・オレンジエキストラクト  小さじ2
 ※iHerbで買えます (メーカー: Simply Organic)
 → Simply Organic, オレンジ フレーバー、 2 fl oz (59 ml) (iherb.com)


メープルシロップ
 


・Rawカカオバター   150g


ココナッツオイル   30g



Rawカカオパウダー  大さじ2~2.5




《仕上げ用トッピング》
 ※なければないで大丈夫です

ピスタチオダイス
 → https://amzn.to/33zZ6ER (amazon)


ピンクペッパー


食用金箔パウダー   (あれば)
 → https://amzn.to/3E6LqOo (amazon)




【必要な道具】

セルクル型(直径55mm x 高さ40mm)8個
 → https://amzn.to/3yFEeYv (amazon)
 ※100円ショップのセルクル型(直径60mm x 高さ50mm) でも可
  (下の画像を参照)


しぼり袋(口金は不要)1枚
 ※100円ショップのものでOK


・ケーキトレー
 ※10枚郵送します

・フードプロセッサー
・スパチュラ(へら)
・計量スプーン
・計量カップ
・キッチンスケール
・食品ラップ

・バットもしくはトレイ (2枚あると便利)
・バット用網 (もしくはケーキクーラー)
 ※下の画像を参照


< レシピについて >


この開催概要の送信とともに
ファイルを送信します。

分かりづらい点やご質問等ございましたら
遠慮なくご連絡ください。


以上です。

時間を共有できますこと、
今から楽しみにしています^^

どうぞ宜しくお願いいたします♡