1/19(火) Rawブラウニー(オンライン):開催概要

< 参加方法 >

当日、時間になりましたら下記のURLをクリックしてください



セミナー日時:
2021年1月19日(火)10:30-12:00

https://zoom.us/j/91618673396?pwd=blkrRWRoajVHRWVUY2xyUk9CVE41Zz09

ミーティングID: 916 1867 3396
パスコード: 766040


セミナー開始10分前からお入りいただけます
「ビデオ付きで参加」「オーディオに参加」を
クリックしてください


<お願い>
Zoomアプリインストールに数分かかるため、
以下の案内を参考にあらかじめインストールをお願いします

インストール方法は、下記をご参照ください
https://happyrawsweets.com/zoom-install/

< 材料と道具について >

セミナー開催時、一緒に作りたい方は
以下のリストを参考に
材料の準備をお願いします。
※勿論、閲覧のみの参加でも構いません

Rawカカオパウダー、カカオニブ、生サンフラワーシード、オレンジエキストラクトは楽天やAmazon, iHerbなどのインターネット通販で手に入ります。
それ以外の材料は、製菓材料専門店のほか、イオン系スーパーやカルディーコーヒーファーム(輸入食材店)でご購入可能です。
それぞれメーカーは問いません。お買い物ついでに探してみてください。


生くるみ・生サンフラワーシード・カカオニブは
1回分の量を型と一緒に発送します。

・生くるみ   100g
 ※無塩・無添加・植物油不使用で
  炒っていないもの

・生サンフラワーシード  30g
 ※炒っていないひまわりの種
 → https://amzn.to/3asEdgm (Amazon)
 → https://a.r10.to/hVn6Eo (楽天)

・ココナッツファイン  30g
 ※ココナッツロング、ココナッツフレークとも
  呼ばれます

・アーモンドパウダー  30g
 ※粉末アーモンド。生じゃなくてもOKです
  アーモンドプードルとも言います

・バナナ   約80g
 ※小なら1本、大なら1/2本位

・オレンジ  1/2個
 

・オレンジエキストラクト 少々
 ※入れるとオレンジの香りが立ちますが
  省略可能です
 → https://amzn.to/3h7qehc (Amazon)
 → https://a.r10.to/hlgiAq (楽天)

・プルーン   30g
 ※デーツでもOK

・ドライいちじく   30g
 ※大きさや種類は問いません

・白ごま   大さじ1~2
 ※普通のいりごまで大丈夫です

・チアシード   大さじ1~2
 ※黒いチアシードでもホワイトでも
  どちらでも可
 → https://amzn.to/3pivstx (Amazon)
 → https://a.r10.to/hDZI5g (楽天)

・Rawカカオパウダー   大さじ3~4
 → https://amzn.to/2KJMFwP (Amazon)
 https://a.r10.to/hVbH7n (楽天)

・Rawカカオニブ   大さじ2
 → https://amzn.to/3rmzPp1 (Amazon)
 → https://a.r10.to/hyI0Aq (楽天)

・塩   少々

・ココナッツフラワー  仕上げ用 (なくても可) 
 → https://amzn.to/3h8WfW2 (Amazon)
 → https://a.r10.to/haeZRH (楽天)

・クコの実(ゴジベリー)  仕上げ用 (なくても可)
 → https://amzn.to/38oaL8B (Amazon)
 → https://a.r10.to/hyoxX0 (楽天)

【必要な道具】

・スクエア型 (サイズ: 15x15x4cm位)
 ※卵豆腐器/寒天流し函

・フードプロセッサー
・スパチュラ(へら)
・計量スプーン
・まな板 / 包丁

< レシピについて >

セミナー開催日近くになりましたら
メール送信します
(前日には必ずお渡しします)。
しばらくお待ちください。


以上です。

皆さまと時間を共有できますこと、
今から楽しみにしております。

どうぞ宜しくお願いいたします。