6/13(土) 超簡単☆おから味噌セミナー(オンライン):開催概要

< 参加方法 >

当日、時間になりましたら下記のURLをクリックしてください

セミナー日時:
2020年6月13日(土)10:30-11:30

https://zoom.us/j/91801311691?pwd=d3J6cnY4VEE5VDN0L3VjOEJldWVSUT09

ミーティングID: 918 0131 1691
パスワード: 5uQLFW


セミナー開始10分前からお入りいただけます
「ビデオ付きで参加」「オーディオに参加」を
クリックしてください


<お願い>
Zoomアプリインストールに数分かかるため、
以下の案内を参考にあらかじめインストールをお願いします

インストール方法は、下記をご参照ください
https://happyrawsweets.com/zoom-install/

< 材料と道具について >

当日一緒に作りたい、またはセミナー後すぐに作りたい方は、以下の材料のご用意をお願いします。
※閲覧のみの参加でも勿論大丈夫です。


・米こうじ 400g
 (メーカー問いません。乾燥でも生でもどちらでも可)
 https://a.r10.to/hzRB05

・生おから 200g

・豆乳 200cc
 (無調整で、お豆腐が作れる位濃いものが良い)

・天然塩 70g

・食品用保存袋(ジップロック) Lサイズ 1枚

< 豆乳とおからについての補足 >

豆乳と生おからは、お近くのスーパー、もしくはお気に入りのお豆腐屋さんでお買い求めください。もし品質にこだわりたいのであれば、私のおすすめは、忍野八海にある浅野食品さんです。


(有)浅野食品: https://www.hakkaidofu.com/

☆ 本島であれば、
前日午前中までにFAX(0555-84-7551)で注文すると、翌日代引きで届きます(クール便送料 1,200円)。

☆ 注文はホームページに記載の47クラブ経由の通販ではなく、直接店舗へお願いします。専用の注文フォームはありません。手書きで大丈夫です。

☆ 日程に1~2日の余裕をもってご注文ください。

☆「千葉県市川市の先生のおから味噌講座で、材料が必要なので注文しました」…と一言添えて頂くとスムーズかと思います。

お豆腐を購入すると、おから1袋(500g前後)が無料で頂けます。
※念のため、注文書には必ず「おから1袋希望」と記入してください。少額追加になりますが、おからを追加で注文することも可能です。

商品の価格帯はいずれも200円前後と、専門店なのに割安です。
商品案内には記載がありませんが、豆乳(500㏄)もあります

お豆腐はどれも美味しいですが、個人的には、ごま入り八海とうふ、木綿豆腐、絹生揚げがオススメです。

< レシピについて >

セミナー前日に改めてお知らせします。
しばらくお待ちください。


以上です。

皆さまと時間を共有できますこと、
今から楽しみにしております。

どうぞ宜しくお願いいたします。