7/8(木) No-Bake NYチーズケーキ(オンライン):開催概要

< 参加方法 >


セミナー日時:
2021年7月8日(木)10:30-12:00

当日、時間になりましたら下記のURLをクリックしてください


https://zoom.us/j/98912730019?pwd=SWVpdW9mM05WQVdsLzVXSFdsOHMvUT09

ミーティングID: 989 1273 0019
パスコード: 567364


セミナー開始5分前からお入りいただけます
「ビデオ付きで参加」「オーディオに参加」を
クリックしてください


<お願い>
Zoomアプリインストールに数分かかるため、
以下の案内を参考にあらかじめインストールをお願いします

インストール方法は、下記をご参照ください
https://happyrawsweets.com/zoom-install/

< 材料と道具について >

セミナー開催時、一緒に作りたい方は
以下のリストを参考に
材料の準備をお願いします。
※勿論、閲覧のみの参加でも構いません

・生アーモンド   50g
 ※無塩・無添加で炒っていないもの

・ココナッツファイン  20g
 ※ココナッツロング、ココナッツフレークとも
  呼ばれます

・デーツペースト   50g
 ※なければデーツでも可
 → https://amzn.to/2MIVrMP (Amazon)

・Rawカカオパウダー   大さじ1~1.5
 → https://amzn.to/2Ssy8dh (Amazon)

・Rawカカオニブ   大さじ1~1.5
 → https://amzn.to/3gSjoOb (Amazon)

・生アーモンドパウダー  80~100g
 ※粉末アーモンド。生じゃなくてもOKです
  アーモンドプードルとも言います
 → https://amzn.to/2U7buaU (Amazon)



・木綿豆腐    1/2丁 (200g)


ココナッツクリーム  100g
 → https://amzn.to/3w5F9i1 (Amazon)
 ※ココナッツミルクよりも油分が多く
  リッチな仕上がりになります

・メープルシロップ   50g
 


・ニュートリショナルイースト  大さじ1
 → https://amzn.to/3jakBC0 (Amazon)
 ※他のメーカー品もOK。iHerbのほうが安価かも?
 +醤油   
 ※ニュートリショナルイーストがなければ
  味噌 小さじ1で代用可


・レモン   大1/2個 (小なら1個)
 ※瓶のレモン汁でも代用可

・ココナッツオイル   50g
 → https://amzn.to/3qswlBf (Amazon)
 無香タイプにこだわらなければ
 どのメーカーのものを使ってもOK

・サイリウムパウダー   
 ※国内メーカー販売品を選んでください
 → https://amzn.to/2NLUV1g (Amazon)
 ※海外のものでも、入れる量を増やせば
  同じように使えます

冷凍ブルーベリー  50g
 他の冷凍フルーツでも可



アガベシロップ  
 ※メープルシロップで代用可


【必要な道具】

・直径15cmのシリコン型
 100円ショップ(ダイソー)で
 200円で購入可

・フードプロセッサー
・スパチュラ(へら)
・計量スプーン

< レシピについて >

セミナー開催日近くになりましたら
メール送信します
(前日には必ずお渡しします)。
しばらくお待ちください。


以上です。

皆さまと時間を共有できますこと、
今から楽しみにしております。

どうぞ宜しくお願いいたします。