乳製品不使用のチーズ☆
日本人にはなじみの深い食材をベースに
ヴィーガンクリームチーズが
簡単に作れます^^
“あの”発酵調味料も使いますよー♪
熱烈なリクエストを頂戴したので
(ありがとうございます♪)
オンラインセミナー開催決定♡
一緒に謎解きしたい方、先着順です☆
詳細とお申込みは
以下のバナーよりお願いします (^^)/
【追記】
予定していた日程分は
お陰さまで満席となりました
追加開催を検討いたしますので
少々お待ちください m(_ _)m
「オンラインセミナー」カテゴリーアーカイブ
レモン糀セミナー開催♪：千葉県市川市のロースイーツ教室
今日から７月♡
『レモン糀セミナー』を
開催しました^^
５～６年前にブレイクした
モロッコ発祥の発酵調味料
塩レモン（レモンピクルス）。
でもでも…
過去に何度も
塩レモンを作っては
作っただけで終わっていた私 笑
「日本人の味覚や
食生活に合うように
アレンジしたら、
きっと使う場面が増えるはず」
…と思い、今回
オリジナルレシピを開発しました♡
今日はレモン糀の作り方
２通りをお知らせし、
熱中症予防にもなる
簡単ジェラートを
皆さんと一緒に作りました♡
本当は対面レッスンが大好きなのですが
いまだにコロナの影響が続く中、
食品を扱う場所であることや
自宅から教室までの移動に生じる
ご参加者さまのリスクを考えると
いろいろと慎重にならざるを得ません。
もどかしさを感じる反面、
オンラインだから参加可能な方や
オンラインならではの良さもあり、
今までと変わらず
楽しい時間を皆さんと共有できることが
本当に嬉しく思います^^
皆さんに助けられて今があります。
いつもありがとうございます♡
今月も
どうぞ宜しくお願いします🍀✨
甘酒＆塩糀セミナー♪：千葉県市川市のロースイーツ教室
今日はリクエストを頂き
『酵素たっぷり 甘酒＆塩糀セミナー』を
オンライン開催しました♡
We are what we eat.
私たちの体は
口にする食べ物で出来ています。
セミナー中
いろいろと話が脱線しましたが(笑)
普段の家事の片手間に出来る
甘酒と塩糀の作り方をお伝えし、
酵素栄養学についてや
普段の食事についても
お話をさせて頂きました。
ヨガインストラクターとして
ご活躍のお二人^^
もともと「体の声を聴く」ことに
慣れていらっしゃるので、
これからの変化✨が楽しみです💖
ご参加ありがとうございました^^
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
明日から７月！
リクエストを頂戴しましたので
『Rawミルクチョコセミナー』
をリストに追加しました^^
貴重な週末開催です☆
詳細＆お申込みは
以下のバナーよりお願いします♪
いつもありがとうございます^^
レモン糀が大活躍♡：千葉県市川市のロースイーツ教室
Rawミルクチョコセミナー♡：千葉県市川市のロースイーツ教室
今日は
『Rawミルクチョコセミナー』
開催日でした♡
Rawチョコは、毎日食べたい
栄養補給になるおやつ☆
でも
「良薬 口に苦し…(;O;)」 よりも
出来れば
「美味しく健康に♡」
そして
「手軽で何度も作りたくなる♪」
ほうがいいですよね^^
今回、
幅広い年齢層の方に受け入れやすい
マイルドな味のRawチョコになるよう
レシピを一新しました♪
Rawですので
名前に「ミルク」…と付きますが
乳製品は一切使っておらず、
もちろんお砂糖も使いません。
そして
発酵調味料と○○を使って
栄養価をアップさせました^^
毎回
「なるほどねー！」に繋がる
座学タイムも好評です♪
来月は
万能♡レモン糀 と
Rawカラーチョコ の
オンラインセミナーを開催します^^
ご興味のある方は
以下のバナーをタップしてください♪
どうぞ宜しくお願いします♡
最後は梅ジャム♪：千葉県市川市のロースイーツ教室
今日は午前中、今月2度目の
『簡単梅味噌＆梅シロップセミナー』の
開催日でした^^
ご参加ありがとうございました♡
さて♪
梅仕事２０２０のラストは・・・
梅ジャムです♪
パンに付けたり
プレーンヨーグルトに混ぜたり^^
スペアリブの味付けやカレー等、
お料理にも使えますよ♡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今後の予定ですが
来週２５日(木)は
マイルドな味でお子さまでも食べやすい
『Rawミルクチョコ』のセミナーを、
来月はいよいよ☆
『レモン糀』と
『Rawカラーチョコ』のセミナーを
開催します^^
そうそう♪
Rawチョコもカラーチョコも
レシピを一新し、栄養価がアップしました♪
発酵調味料も使います。
詳しくはセミナーの中でご説明しますね♡
各講座の詳細・お申込みは、
以下のバナーよりご覧ください♪
本日もお疲れさまでした♡
オンラインde梅仕事♪：千葉県市川市のロースイーツ教室
おから味噌セミナー♪：千葉県市川市のロースイーツ教室
お取り寄せ♪：千葉県市川市のロースイーツ教室
今日の午前中、
注文の品が無事届きました♡
浅野食品さんの八海豆腐♪
ここのお豆腐は
ちゃんと大豆の味がするので大好きなんです^^
実家へのお裾分け分も一緒に注文したので、
実際には上記写真の倍以上の量 ♪
日本の名水１００選にも選ばれている
忍野八海のそばにあるお豆腐屋さんで、
原料の大豆にこだわり、
消泡剤（グリセリン脂肪酸エステル）不使用。
きちんと手間を掛けて作っていらっしゃいます。
こだわりいっぱいなのに
価格はいずれも一つ２００円前後。
おからに至っては
お豆腐を購入したら
一袋は無料で頂けます^^
…と、商売っ気のない(笑)
生真面目さが伺えるところも好感が持てて、
思わず応援したくなってしまうのです^^
ご注文はFAXで。
代金は着払いで
クール便の送料が追加となりますが、
近所の方と共同購入すると良いと思います♪
今週・11日（木）と13日（土）は
おからから作る
『超簡単☆おから味噌セミナー』を
オンラインで開催します^^
13日の回はまだお申込み可能です^^
ご興味があれば
以下のバナーをタップしてください♡
※2020年6月現在
お豆腐を購入すればおから1袋は無料、
追加で必要な場合は、2袋目から100円/袋 掛かります
「無料でもらえると聞いた！」と言い張り
おからを何袋も無料で発送するよう依頼するのは
浅野食品さんへご迷惑が掛かりますので
絶対におやめください
ご主人とお話していて、
「そんな事例があったんだよ」と聞いてびっくり！
お教室に来てくださっている方の中には
いらっしゃらないと思いますが、
ご注文の際は
くれぐれも常識の範囲内でお願いします
念のため、記載させて頂きました m(_ _)m
