「趣味」カテゴリーアーカイブ

ていねいに暮らそう, ブログ, ライフスタイル, ロースイーツ, ロースイーツ材料, 健康, 日々の徒然, 栄養, 腸内フローラ, 腸活, 趣味

アガベシロップの効果②：千葉県市川市のロースイーツ教室

2020年4月20日 Nao

①からの続きです♪

以前、
「アガベシロップは体に良くない」という
情報が優勢となったことがありました。

アガベシロップに含まれる
『フルクトース（果糖）』が血液中で分解されず
結果、肝臓に負担がかかってしまう
…というのが理由です。

しかし、一般的な砂糖にも
フルクトースは含まれていますので、
アガベシロップだけが完全に悪者
…という訳ではありません。

フルクトースを理由とするより、
GI値の高いお砂糖の沢山入った
スイーツを食べて体を糖化させたり
血糖値の乱高下を繰り返してしまうほうが
体に良くないのでは？？

そして、
いくらアガベシロップが低GIだとはいえ、
油断して大量に摂取すれば
体への負担は大きくなりますので
お気を付けくださいね (^^)b

ロースイーツは天然の甘味料を使用、また余分な糖質を体に排出してくれる食物繊維が豊富なので、安心してお召し上がりいただけます♡

アガベシロップは
少量でもしっかり甘みを感じやすいです。

メープルシロップとの使い分けや
相性の良いフレーバー等々については
お教室でお伝えしています♡

ていねいに暮らそう, ブログ, ライフスタイル, ロースイーツ, ロースイーツ材料, 健康, 栄養, 腸内フローラ, 腸活, 趣味, 食育

アガベシロップの効果①：千葉県市川市のロースイーツ教室

2020年4月19日 Nao

今日は
アガベシロップの特長や効果について
お伝えします♡

１．低GI→糖尿病予防：

アガベシロップの特長として
まず最初に挙げられるのは
『GI値が低いこと』です。

GI (Glycemic Index)とは
糖質の吸収度合いを表す数値で、
この数字が低ければ低いほど
糖質の吸収が穏やか
…ということになります。

低GI=血糖値の上昇が緩やかで
インシュリンの過剰分泌を防ぐため、
糖尿病予防になります^^

・ちなみに、みりんのGI値は１５です^^
・GI値が低くても、人工甘味料やみりん風調味料は体に良くないので極力避けてください。

２．腸内環境を整える：

アガベシロップには
『イヌリン』という
水溶性食物繊維が含まれています^^

腸内の善玉菌のエサになりますし、
水分を含んで便を柔らかくするので
便秘の予防や解消に効果があります♡

次回は
『アガベって…体に悪いんじゃないの？』
についてお伝えします^^

ていねいに暮らそう, ブログ, ライフスタイル, 健康, 日々の徒然, 趣味

グリーンのちから♪：千葉県市川市のロースイーツ教室

2020年4月17日 Nao

身近に緑がある生活。

「なんだか落ち着く♡」
…と感じるのには
きちんと理由があるそうです♪

観葉植物は光合成で
二酸化炭素を吸収して酸素を増やします。

その過程で、
シックハウス症候群の元となる
室内の有害物質も一緒に吸収して
濾過してくれます♪
天然の空気清浄機ですね^^

ヒメモンステラ、切り戻しました。
切り落とした部分は、新しい鉢にお引越しです^^

また、
樹木から発生するフィトンチッドは
消臭・除菌・抗菌作用をもつ成分。
脳のα波の発生を促進させて
自律神経を調える効果も♡

はじめて観葉植物を育てるなら
パキラやサンスベリアがおすすめです♪

小さな鉢のものから
生活に取り入れてみませんか？

選べる観葉植物 2点セット観葉植物インテリアおしゃれパキラディフェンバキアローレンチゴムの木プミラアイビーヘデラシャングリラオーガスタテーブルヤシバニラユッカカラテア

ていねいに暮らそう, ブログ, ライフスタイル, 健康, 日々の徒然, 栄養, 発酵クッキング, 習いごと, 腸内フローラ, 腸活, 資格取得, 趣味, 酵素, 食育

酵素たっぷり自家製甘酒♪：千葉県市川市のロースイーツ教室

2020年4月16日 Nao

我が家では数年前から
米糀から作る
酵素たっぷりの甘酒を
切らさず作り続けています^^

甘酒は冷凍保存が可能です^^

まとまった量を一度に作り、
食品用保存袋に分けて冷凍庫へ。

甘酒を注ぎ終えた後、
鍋や容器に取りきれずに
残ってしまっている時、
皆さんはどうされていますか？

そのまま洗い流してしまったら
もったいないので、
今回は
調理前のお肉に絡めました^^

そうすることで、
甘酒の酵素がお肉のたんぱく質を
分解して、お肉が柔らかくなりますし、
内側がきれいになったお鍋は
洗うのが楽に♡