最寄り駅に
行きつけの八百屋さんがありまして^^

普通だと手に入りにくいお野菜も
何食わぬ顔して
陳列されていることが多いのです。
それもお買い得価格で(笑)

先日、長野県産の生ビーツが
売られていたので、
迷わず購入しました♪

ビーツのスムージー♡
少量入れるだけで
綺麗な赤になります♪

ビーツは別名
『食べる輸血』と言われる程
栄養価の高いお野菜です。

その効果は・・・

☆ むくみ解消・高血圧予防
　(カリウム)

☆ 動脈硬化の予防
　 (パントテン酸)

☆ 高い抗酸化予防→がん予防
　 (パントテン酸)

☆ 腸内環境を整える
　(オリゴ糖)　　　等々♪

体に良いからと言って
ビーツを大量に加えると、
土臭い味になってしまうので
ご注意くださいね^^