アガベシロップの効果①:千葉県市川市のロースイーツ教室

今日は
アガベシロップの特長や効果について
お伝えします♡

1.低GI→糖尿病予防:

アガベシロップの特長として
まず最初に挙げられるのは
『GI値が低いこと』です。

GI (Glycemic Index)とは
糖質の吸収度合いを表す数値で、
この数字が低ければ低いほど
糖質の吸収が穏やか
…ということになります。

低GI=血糖値の上昇が緩やかで
インシュリンの過剰分泌を防ぐため、
糖尿病予防になります^^

・ちなみに、みりんのGI値は15です^^
・GI値が低くても、人工甘味料やみりん風調味料は体に良くないので極力避けてください。


2.腸内環境を整える:

アガベシロップには
『イヌリン』という
水溶性食物繊維が含まれています^^

腸内の善玉菌のエサになりますし、
水分を含んで便を柔らかくするので
便秘の予防や解消に効果があります♡


次回は
『アガベって…体に悪いんじゃないの?』
についてお伝えします^^

肉球のカタチのローチョコレート。
ピンクの部分は桜フレーバーです^^