いちごのタルト♡:千葉県市川市のロースイーツ教室

健康ロースイーツコース・8回目のレッスンでは
タルトを2種作ります。

そのひとつが
『キルフェボン風いちごタルト』♡

オレンジが香るフィリングに
乳製品フリーのRawクリーム、
その上に旬のフルーツを飾っていきます。

トップには、旬のフルーツを使っていきます。
冬~春はいちごでしたが、次は何でしょう~?

基本的な作り方にプラスして、
市川教室では、綺麗に仕上げる際の
“ちょっとしたコツ”を
都度お伝えしています♪

トップのフルーツの飾り付け、
今回は受講生のお二人にお願いしました♡

素晴らしい出来栄え✨でしょう?