クランブル (crumble) には
「粉々になる」「ぽろぽろと崩れる」
…という意味があります。

乳製品を使わずに作るRawのチーズケーキに
焼かずに仕上げるオレオクッキー風の
生地をぱらぱらと散らした
『クランブル クリームケーキ』♪

小麦粉・砂糖・卵も使っていません。

…こう書くと
不思議がいっぱいですね♪ 笑

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