ロースイーツの特長:健康ロースイーツ 市川教室

ロースイーツ (raw sweet / raw treat)って何で出来てるの??
とよく聞かれます。

普通のケーキと異なるところは、ざっくりお伝えすると
以下の2点です (^^)

1)材料が違う
『Raw=生の、非加熱(48℃以下)の』という意味です。
メインは生の材料。
フレッシュフルーツや生のナッツを多く用います。
白砂糖・小麦粉・卵・乳製品は使いません。

2)火を加えない
生の材料を組み合わせて、非加熱で作るので、
オーブンやフライパンは使いません。

あら…文字にすると、ますます摩訶不思議??ですね(笑)
まずは体験説明会で、実際にロースイーツをご試食頂くとよいかと思います♪

火を加えないと何がよいのか、次回お伝えしますね(*^^*)